En accompagnie du Ministre ayant le commerce et industrie dans ses attributions, la Première Dame Son Excellence Angeline NDAYISHIMIYE a procédé, ce lundi 17 avril 2023, au lancement officiel des activités de production de la farine complète de maïs fortifiée.

Pour arriver à ce stade, des efforts ont été consentis par le bureau de PAM-Burundi et ses partenaires dont la Fondation Rockfeller pour pouvoir produire des aliments à haute valeur nutritive afin de satisfaire le marché institutionnel des cantine scolaire.  

Selon le le Représentant et Directeur Pays du PAM Mr Taal Houssainou, cette initiative pourra contribuer à l’amélioration de la qualité des aliments qu’on donne quotidiennement aux élèves. 

Dans son discours, la Première Dame a parlé de son engagement à appuyer le programme de cantine scolaire au Burundi. Elle a énuméré les avantages de ce programme notamment le fait de permettre les élèves de se concentrer suffisamment aux études et d’améliorer leur performance. 

Son Excellence la Première Dame a remercié vivement le PAM, un partenaire principal du Gouvernement du Burundi dans ce programme qui permet de fournir du repas scolaire quotidien à environ 650.000 enfants dans plus de 800 écoles réparties dans 7 des 18 provinces du pays. L’amélioration de la couverture d’année en année bien que satisfaisante ne représente qu’un enfant sur quatre au Burundi, alors que l’objectif du gouvernement est que chaque bouche ait de la nourriture à l’école, chaque jour de classe.  Cette initiative va contribuer à l’amélioration de la qualité des aliments donnés quotidiennement aux élèves dans le programme de cantine scolaire.

La Première Dame a aussi remercié le PAM et ses partenaires dont la Fondation Rockfeller pour les efforts consentis afin de pouvoir produire des aliments nutritifs fortifiés.  Elle a en outre demandé que cette farine de maïs fortifié soit apprêtée pour la consommation après avoir été certifié par l’agence habileté afin de donner aux élèves une farine qui n’est pas nuisible à leur santé.